Aspen rekryterar!

Aspen är en ung, modern och växande lokal kulturmötesplats i Hägersten söder om Stockholm. Vi erbjuder ett dagligt, öppet kulturutbud av film, scen och musik, och vi driver en bistro i egen regi.

Till hösten vill vi utöka vårt team med en huvudansvarig för vår kassa och servering, samt en till kock!

Om Aspen

Aspen startade som ett gräsrotsinitiativ 2018 med målsättningen att etablera en lokal kulturmötesplats i Hägersten. Efter en lyckad crowdfundingkampanj där över 1000 personer gemensamt samlade ihop över 450 000kr så övertog vi gamla biograf Aspens lokaler i Aspudden 2019. Sedan dess har verksamheten växt och vi är idag ett team på ca 10 personer i driften och vi genomför över 1000 kulturevenemang varje år i våra lokaler. Under 2022 öppnade också vår bistro i egen regi!

Kassaansvarig

Uppdraget

Som ett led i att fortsätta utveckla verksamheten söker vi nu efter en ansvarig för vår bistro och servering som tar ett helhetsgrepp kring service, försäljning, biljetthantering, bemötande av våra besökare och huvudansvar för vårt försäljningssortiment. Det är din uppgift att se till att våra besökare får det de förväntar sig och att vårt utbud av mat, dryck och snacks är i toppklass! Du arbetar nära både vår kökspersonal och våra producenter som arrangerar kulturprogram och andra arrangemang. Du har ett övergripande ansvarar för kassapersonalen och ser till att dom har förutsättningar för att utföra sitt arbete.

Dina egenskaper

Aspen är en liten dynamisk arbetsplats och vi söker dig som är van vid att ta eget ansvar, vara delaktig i utvecklingen av verksamheten och kan arbeta i team för att skapa bra upplevelser för våra besökare.

Aspen har en gemensam kassa och bistrobar där vi erbjuder både mat, dryck, biljetter, böcker och annan merförsäljning. Som huvudansvarig för kassa och servering arbetar du i kassan/baren men har också ett utökat ansvar för vår service och försäljning.

Vi söker dig som

• Har flerårig erfarenhet av service, gärna inom kulturbranschen
• Är van vid att arbeta i team och ta stort eget ansvar
• Har ett helikopterperspektiv och kan ta initiativ till och leda utvecklingsarbete i verksamheten
• Har god kommunikationsförmåga
• Har erfarenhet och kunskap om POS och andra tekniska lösningar för hantering av biljetter, försäljning, rapporter och statistik för uppföljning.
• Har kunskaper om försäljningsflöden, betallösningar och kan hantera websidor och e-post.
• Har ett stort eget engagemang för att utveckla Aspens kassa, bistro och service
• Det är meriterande om du har erfarenhet av att leda personal och/eller har erfarenhet av personalansvar

Dina arbetsuppgifter

• Du har ett huvudansvar för Aspens kassa och servering och har ett övergripande ansvar för våra varor och tjänster
• Du leder vår kassapersonal och ser till att det finns uppdaterade rutiner och flöden för arbetet.
• Du har ett huvudansvar för våra beställningar och leveranser
• Du leder kassapersonalen och deltar i Aspens drift
• Du ser till att vår försäljning ökar och initierar, följer upp och utvärderar kampanjer och satsningar och utvecklar vårt presentkortserbjudande
• Du samverkar med vårt kök kring meny och bistroerbjudanden
• Du har ett övergripande ansvar för vår biljettförsäljning och supportärenden för vår publik.
• Du samverkar med vår arrangemangskoordinator kring event och uthyrningar
• Du knyter kontakter och samverkar för att bredda vår försäljning
• Du arbetar nära vår program- och arrangemangsverksamhet för att skapa mervärde för besökarna på våra kulturevenemang.

Villkor

Vi är en liten arbetsplats och jobbar nära varandra och verksamheten. Arbetet sker under våra öppettider vilket innebär arbete både på dagtid, kvällar och helger. Som ansvarig för kassa och servering har du i viss mån möjlighet att förlägga arbetstiden då du själv bedömer att det krävs att du är på plats för att verksamheten fungerar.

Tjänsten är en tillsvidareanställning som inleds med 6 månaders provanställning
Arbetstiderna är flexibla – du förväntas kunna vara tillgänglig utifrån verksamhetens natur vilket kan innebära arbete både dagtid, kvällstid och på helger.
Flexibelt tillträde under tredje kvartalet 2024
Tjänsten är en deltidstjänst om 50-75% enligt överenskommelse där det finns möjlighet att utöka arbetstiden upp till heltid.
Ansökan skickas till rekrytering@bioaspen.se, ange ärende ”Ansökan kassaansvarig” i mailet.
För frågor kontakta Ulf Slotte ulf@bioaspen.se
Personalrepresentant Emma Sahlgren emma@bioaspen.se
Välkommen med din ansökan senast den 20 augusti 2024

Intervjuer och rekrytering sker löpande!

Uppdraget

I höst utökar vi våra serveringstider och satsar också på fler uthyrningar och evenemang! Vi söker därför dig som är erfaren kock till vårt bistrokök! Aspens bistro drivs i egen regi och vi serverar mat och dryck under våra öppettider. Vi erbjuder både en bistromeny samt salongsrätter som är anpassade för våra besökare till kulturverksamheten. Utanför öppettiderna ökar vi vår uthyrningsverksamhet med konferens- och evenemangsverksamhet med kulturverksamhet med mat och dryck.

För att möta efterfrågan söker vi nu en ny kock till vårt team. Du kommer att arbeta i samarbete med våra andra kockar och i nära samverkan med vår kassa- och serveringsansvarige, samt program- och arangemangsansvariga för att skapa bästa möjliga upplevelse för våra besökare.

Vi söker dig som
* Har kockutbildning och/eller arbetslivserfarenhet som kock i närtid
* Är stresstålig och både kan arbeta på egen hand men också i samverkan och team
* Är van vid en variation av arbetsuppgifter och inte har något emot att hugga in där det behövs
* Det är meriterande om du har erfarenhet av kulturverksamheter

Dina arbetsuppgifter
* Du är stationerad i vårt kök men är också beredd att hoppa in i servering och ha ett öga på vår uteservering
* Du deltar i utveckling av meny och rutiner i kök och servering
* Du samverkar med våra program- och arrangemangsansvariga för att skapa helhetsupplevelser för våra besökare och gäster

Villkor

Vi är en liten arbetsplats och jobbar nära varandra och verksamheten. Arbetet sker under våra öppettider vilket innebär arbete både på dagtid, kvällar och helger.

Tjänsten är en tillsvidareanställning som inleds med 6 månaders provanställning
Arbetstiderna är flexibla – du förväntas kunna vara tillgänglig utifrån verksamhetens natur vilket kan innebära arbete både dagtid, kvällstid och på helger.
Flexibelt tillträde under tredje kvartalet 2024
Tjänsten är en deltidstjänst om 50% enligt överenskommelse där det finns möjlighet att utöka arbetstiden.

Ansökan skickas till rekrytering@bioaspen.se, ange ärende ”Ansökan kock” i mailet.
För frågor kontakta Ulf Slotte ulf@bioaspen.se
Personalrepresentant Emma Sahlgren emma@bioaspen.se
Välkommen med din ansökan senast den 20 augusti 2024

Intervjuer och rekrytering sker löpande!