Aspen rekryterar!

Aspen är en ung, modern och växande lokal kulturmötesplats i Hägersten söder om Stockholm. Vi erbjuder ett dagligt, öppet kulturutbud av film, scen och musik, och vi driver en bistro i egen regi.

Nu utökar vi vårt team med en till kock!

Om Aspen

Aspen startade som ett gräsrotsinitiativ 2018 med målsättningen att etablera en lokal kulturmötesplats i Hägersten. Efter en lyckad crowdfundingkampanj där över 1000 personer gemensamt samlade ihop över 450 000kr så övertog vi gamla biograf Aspens lokaler i Aspudden 2019. Sedan dess har verksamheten växt och vi är idag ett team på ca 10 personer i driften och vi genomför över 1000 kulturevenemang varje år i våra lokaler. Under 2022 öppnade också vår bistro i egen regi!

Uppdraget

Vi söker dig som är erfaren kock till vårt bistrokök! Aspens bistro drivs i egen regi och vi serverar mat och dryck under våra öppettider. Vi erbjuder både en bistromeny samt salongsrätter som är anpassade för våra besökare till kulturverksamheten. Utanför öppettiderna ökar vi vår uthyrningsverksamhet med konferens- och evenemangsverksamhet med kulturverksamhet med mat och dryck.

För att möta efterfrågan söker vi nu en ny kock till vårt team. Du kommer att arbeta i samarbete med våra andra kockar och i nära samverkan med vår kassa- och serveringsansvarige, samt program- och arangemangsansvariga för att skapa bästa möjliga upplevelse för våra besökare.

Vi söker dig som
* Har kockutbildning och/eller arbetslivserfarenhet som kock i närtid
* Är stresstålig och både kan arbeta på egen hand men också i samverkan och team
* Är van vid en variation av arbetsuppgifter och inte har något emot att hugga in där det behövs
* Det är meriterande om du har erfarenhet av kulturverksamheter

Dina arbetsuppgifter
* Du är stationerad i vårt kök men är också beredd att hoppa in i servering och ha ett öga på vår uteservering
* Du deltar i utveckling av meny och rutiner i kök och servering
* Du samverkar med våra program- och arrangemangsansvariga för att skapa helhetsupplevelser för våra besökare och gäster

Villkor

Vi är en liten arbetsplats och jobbar nära varandra och verksamheten. Arbetet sker under våra öppettider vilket innebär arbete både på dagtid, kvällar och helger.

Tjänsten är en tillsvidareanställning som inleds med 6 månaders provanställning
Arbetstiderna är flexibla – du förväntas kunna vara tillgänglig utifrån verksamhetens natur vilket kan innebära arbete både dagtid, kvällstid och på helger.
Flexibelt tillträde
Tjänsten är en deltidstjänst om minst 10% eller enligt överenskommelse där det finns möjlighet att utöka arbetstiden.

Ansökan skickas till rekrytering@bioaspen.se, ange ärende ”Ansökan kock” i mailet.
För frågor kontakta Aron Junker aron@bioaspen.se
Personalrepresentant Emma Sahlgren emma@bioaspen.se

Intervjuer och rekrytering sker löpande!